雖然情人節剛過......但身為抹茶控的我
看到抹茶生巧克力還是忍不住下手了XD
之前就有吃過台南起士公爵的甜點!包裝依舊是很有質感的霧黑色
有沒有看到上面滿滿的抹茶粉,起士公爵採用的是日本靜岡抹茶粉
味道濃郁略苦,但後韻會回甘
多莉本身就滿愛吃帶苦味的抹茶,這款抹茶生巧克力使用比利時絲絨白巧克力
和靜岡抹茶粉搭配起來不會太甜膩,口感很順滑
表面撒上一層靜岡抹茶粉
剛入口有抹茶淡淡的苦味
採用比利時白巧克力 甜度剛剛好不會膩
而且入口即化 口感超好的😍
冷藏的話可以放10天
但我覺得我很快就可以吃完他了
生巧克力和一般巧克力不同,裡面還有添加奶油等成分
所以需要冷藏唷!冷藏可保存10天,不建議冷凍易影響口感,常溫約1-2小時,要避免太陽直射。
除了宅配以外,現在台北跟高雄也都有門市了!!
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